Une étude récente a montré que les Italiens en vacances dépensaient beaucoup plus en nourriture qu'en logement locatif ou en chambre d'hôtel.
Selon un rapport récent de la Confédération nationale italienne des agriculteurs d'Italie Coldiretti (www.coldiretti.it), le niveau des dépenses des Italiens en logements locatifs a diminué de 22% depuis 2007, tandis que les habitants du pays du vin et du soleil ont commencé à préférer la nourriture. que le confort, dépensant 30% de plus en nourriture qu’il ya sept ans.
Le rapport indique également que, ces dernières années, les Italiens ont préféré passer leurs vacances non pas dans des hôtels de luxe 5 étoiles, mais dans des fermes et des auberges, ce qui réduit considérablement les coûts. Ils ne sont donc prêts à consacrer que 25% du coût total de leurs vacances à la location. Il est à noter que la bonne nutrition des habitants d'un pays ensoleillé excite beaucoup plus: ils dépensent pour la nourriture, ainsi que pour des petits-déjeuners entiers, des déjeuners et des dîners représentant environ 31% de leur budget de vacances.
En dépit de la tendance relativement récente, les représentants de la péninsule des Apennins affirment eux-mêmes qu’ils ne sont pas aussi «penchés» sur la nourriture en dehors des vacances. Cinquante pour cent des personnes interrogées ont déclaré préférer déguster des plats délicieux, qu'ils soient chez eux ou à la détente à l'étranger, en compagnie de leurs amis ou des membres de leur famille.
Selon Coldiretti, les résidents italiens qui partent en vacances se préparent de plus en plus à un pique-nique en plein air. Environ 50% des personnes interrogées ont déclaré qu'elles déjeunaient à la plage. Et bien que la plupart d’entre eux s’arrêtent devant des plats légers (salades et collations), cela ne signifie nullement qu’on ne peut pas rencontrer un Italien à la plage, qui absorbe volontiers les lasagnes au son des vagues.
Les sociologues de la Confédération nationale des agriculteurs d'Italie ont également constaté que les habitants du pays du vin et du soleil préféraient apporter des «cadeaux alimentaires» et de l'alcool en guise de souvenirs. Si un vacancier est parti pour passer son temps libre en été dans le pays, la préférence est généralement donnée aux fromages, à l'huile d'olive et au vin.
À propos, selon un rapport récent d'Eurostat, de plus en plus d'Italiens choisissent d'autres pays comme destination de vacances. Plus du tiers des habitants de la péninsule des Apennins - 36,4% - se rendent dans leur pays d'origine, contre 49,1% en France et 40,9% en Espagne. Il est à noter que la plupart des Italiens choisissent des vacances en France et en Espagne.
En 2012, les résidents italiens ont passé en moyenne environ 6,1 nuits hors du pays, ce qui dépasse la moyenne européenne de 5,2 nuits. Cependant, les Italiens n'ont pas réussi à battre le record des Grecs, qui ont quitté leur pays pour une moyenne de 7,5 nuits. Au bas de la liste se trouvaient les Lettons (3,1 nuits).
Malgré le fait que les Italiens souhaitent se détendre dans d'autres pays, leur pays d'origine reste l'une des destinations touristiques les plus prisées. Le plus souvent, l'Italie est choisie par les résidents de Malte, de Roumanie, d'Autriche, de France, d'Allemagne et de Slovénie. À l'heure actuelle, l'Italie est le troisième pays le plus populaire parmi les touristes après l'Espagne et la France.
