Quel est le problème avec les Italiens? Ils fument plus que les Russes, gagnent moins que les Américains, l'économie de leur pays est depuis longtemps bloquée par une crise, leur gouvernement dépense peu en soins de santé, mais les Italiens vivent encore assez longtemps.
L'espérance de vie moyenne en Italie est très, très élevée. De plus, les maladies et les maux les surmontent plus près de la vieillesse et non du plus jeune âge.
Peut-être ce paradoxe peut-il être partiellement expliqué si vous entreprenez une courte excursion dans l’histoire. Ainsi, dans les années 60, en Italie, les conditions de vie se sont nettement améliorées. Chaque année, il y a de moins en moins de pauvres dans le pays. Alan Maryon-Davis, professeur au King's College, estime que la société italienne n'est pas très fragmentée. "C'est une vérité incontestable", dit-il. "Plus les similitudes entre les nantis et les démunis sont grandes, plus le risque de mauvaise santé est faible."
Régime méditerranéen
Le professeur pense également que, par exemple, les Britanniques ignorent souvent la maladie. "J'aimerais savoir comment les gens parviennent à oublier leurs maladies pendant plusieurs décennies. C'est comme s'ils attendaient que les médecins résolvent leurs problèmes eux-mêmes", se lamente-t-il. Dans les années 1970, l’Italie a créé le Service national de santé. Une économie stable a permis à l'État d'investir dans le développement de cette sphère: pendant plusieurs décennies, le volume des investissements dans les soins de santé italiens est resté élevé.
Étonnamment, il y a pas mal de fumeurs parmi les Italiens. Jusqu'en 2003, les fumeurs en Italie étaient partout et partout, mais la loi interdisant de fumer dans les lieux publics a radicalement changé la donne et les amendes imposées ont fortement découragé le désir de fumer dans un lieu public. Mais même aujourd'hui, le nombre d'amateurs de tabac en Italie est impressionnant: 10,6 millions selon les données de 2013.
Les experts estiment que le régime méditerranéen peut également être l’une des clés de la longévité. Stefania Salmaso, directrice du Centre national d'hygiène et d'épidémiologie, a déclaré: «Depuis les années 1960, l'alimentation typique des Italiens s'est améliorée, de plus en plus de fruits de mer ont été ajoutés et une variété de plats est apparue. Nous avons toujours des légumes frais à portée de main, nous consommons beaucoup d'huile d'olive. , peu de graisses animales, qui sont si abondantes dans les cuisines des autres pays.
Les Italiens boivent traditionnellement un verre de vin au déjeuner et au dîner, mais abusent rarement de l'alcool. M. Salmozo a toutefois déclaré que ces dernières années, cette tendance s'était encore aggravée. Plusieurs études, ayant pour objet le régime méditerranéen, ont montré que celui-ci contribue à réduire le risque de maladie cardiovasculaire. Ceux qui consomment régulièrement beaucoup d’huile d’olive et de noix ont plus de chances de se montrer plus persistants face à la maladie.
Quel est le lien entre les Italiens et leur santé? Comprennent-ils qu’ils font partie des nations les plus anciennes du monde? En fait non. "Les gens ne réalisent tout simplement pas à quel point ils sont chanceux. Tout ce à quoi ils pensent aujourd'hui, c'est la situation économique difficile dans le pays", a suggéré Salmazo.
Pouvons-nous dire sans équivoque pourquoi l'espérance de vie des Italiens est beaucoup plus élevée que celle d'autres pays? Est-ce leur secret d'une longue vie dans un régime spécial, un système de santé, un climat? Le Dr Edmund Jessop a admis: «Honnêtement, personne ne le sait. L’espérance de vie dépend de nombreux facteurs, dont les plus importants ne peuvent pas être distingués. "
